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2006-05-19 :
Declaraciones del Dr. Jorge Bulman
Entrevista realizada por Francisco Frezzini para el programa: "La Sociedad Rural Informa y Comenta
P- Como fue o como es el año Pilagá.
R- Estamos en este momento haciendo ciclo completo, donde históricamente se hizo cría y lanares. Estamos engordando hacienda, enviando a los frigoríficos, Nuestras carnes desde Corrientes, están yendo a los mercados mas sofisticados. En los últimos tres años, en especial este último, hemos logrado cargar mucha hacienda de dos años gorda, con destino a mercados de exportación. Es una medida que cuando se refleja en los balances es espectacular.
P- De alguna manera queda desmentido esto que sembrar arroz es aniquilar el suelo, es terminar con la fertilidad. Usted está diciendo que hasta pueden engordar hacienda cosa que hasta hace unos años atrás era impensada. Si se podrían engordar gran parte de los terneros que se producen, sería muy importante.
R - Yo creo que el arroz, sobre el suelo no produce ningún daño siempre y cuando aportemos los fertilizantes que la cosecha extrae. Diría que el problema lo genera la inundación, durante 100días genera cambios físicos en el suelo, ese suelo que uno lo imagina como una esponja, se toma menos permeable. Lo que nosotros hacemos es que después de dos años de arroz, incorporamos pasturas con aparatos radiculares, potentes que actúan como una suerte de recuperador en forma inmediata, las condiciones anteriores de esos suelos y de pasar de reproducir 80 kg de carne por ha. Pasamos a producir 240. La combinación de suelos arcillosos almacenan agua, tenemos suelos arcillosos en esta zona de Corrientes que son de muchísima estabilidad; tener clima para el arroz y tener la, calidad de ganado que nosotros tenemos es una mezcla sumamente exitosa. Esto hay que vedo a través del largo de los años y nosotros ya tenemos áreas con 17 años de post arroz. Mucha gente nos visita en forma periódica para ver lo que esta haciendo Pilagá en Mercedes, para ver el éxito de la rotación arroz- ganadería y para ver lo que logramos.
P- Ustedes además de trabajar en producción, trabajan en investigación, están trabajando en semillas, sobre genética. Como es esta nueva semilla, como se ha comportado.?
R- Estamos trabajando en investigación desde hace más de 11 años. Tenemos un presupuesto, que ronda los 500 mil pesos, que esta orientado a varios aspectos. Uno de ellos es mantener la pureza de las variedades, en ese caso los únicos que en la Argentina lo estamos haciendo.
Estamos asegurando que las semillas sean puras en esa variedad y no tengan una modificación genética. En segundo lugar estamos trabajando en un plan madre, de mantenimiento de la pureza de las variedades. En investigación tenemos tres líneas y lo que estamos tratando de lograr son variedades que se adapten al medio con un potencial que nos permita generar riquezas. Son germoplasmas de arroz tipo americano, germoplasmas de arroz tipo tropicales y arroces mutagénicos que no son genéticamente modificados, son arroces que resisten a los herbecidas totales y tienen como objetivo que es combatir el arroz rojo que es un plaga del arroz.
En base a ese proyecto estamos enlazados con la Universidad de Luisana EE. UD Y a partir de este año con INTA vamos a poner el roelty del gen en la Argentina y nos permite ser el semillero mas importante del país y tener el 15% del mercado y generar en los próximos dos o tres años variedades Pilagá 1 o Itá Cabó 1 o lo que sea totalmente desarrollada en Mercedes Corrientes.
P-Un gran mérito indudablemente. Como ven el futuro del arroz, con más hectáreas sembradas o mas rendimiento por ha. O ambas cosas.
R- El futuro del arroz en Mercedes es imposible modificarlo. Mercedes Ctes. Desde el Arroyo Ayuí al sur hasta aproximadamente Federal, es la mejor zona del país para producir arroz y no se si no una de las mejores del
Mundo. Se combina una serie de cosas, suelo, clima, obviamente la actitud y agua, esto hace que compita con las zonas mas competitivas del mundo.; una en EE. UD y ora en Australia. En Mercedes conseguimos exactamente los mismos rendimientos con menores costos sin problemas de salinidad y agua. Por 10 tanto el arroz en esta zona vino para quedarse.
Esta actividad no la vamos a ver solo nosotros sino también nuestros hijos, porque la zona tiene condiciones naturales para ser competitiva.
P- Vino a Mercedes para quedarse de la mano de grandes empresas y también algunas más pequeñas. Se esta trabajando y mucho porque sembrar arroz no es tarea sencilla, fácil, sino que es bastante complicada y hay que invertir mucho. Como anda el Molino, se piensa ampliar las instalaciones o con 10 que tiene es suficiente?
R - Es insuficiente, pero el proyecto de ampliación va de la mano de la represa Ayuí. Estamos seguros que vamos a avanzar, con la represa, la vamos a construir, obviamente que vamos a tener que duplicar o triplicar nuestra estructura, que tenemos en Mercedes.
P- Luego vamos ha hablar sobre la represa. El aviso del remate dice:
130 toros, 150 vaquillonas preftadas y 1500 terneros marca líquida.
R - Se olvidó de leer lo más importante que es quién remata.
P- En varios programas lo estuve destacando que una importante empresa agropecuaria, confía en empresas consignatarios mercedeñas, cosa que no ocurría antes. Me parece muy bueno que Juan Aguerre, Jorge Goicoechea y Javier Avalos rematen la hacienda de Pilagá.
R - Todo el mundo sabe que tenemos una genética de excelencia y como bien Ud dijo al comienzo, tenemos un grupo humano muy bueno, en la faz comercial lo que estamos haciendo es trabajar con nuestros amigos, formar un equipo que comercialice las haciendas, nuestros productos., en este caso toros, vacas, vaquillas y terneros. Creo que esa alianza, ese equipo que estamos formando es fundamental, estamos convencidos que lo local importa, que el dinero quede aquí, es fundamental.
En algún momento seguramente tuvimos un sesgo de confusión, pero a partir de este año dijimos tenemos buena gente en Mercedes, tenemos martilleros capaces de relacionamos comercialmente, vamos a unimos a ellos y vamos ha hacer un trabajo que nos permita vivir a todos, vamos ha hacer un éxito, ya esta todo listo, todo preparado.
P- Uds apuestan a la producción. Menos atraso menos miseria. Mas proteínas acá edite un trabajo donde también se destacan todos estos temas, también la construcción de reservorios de agua dulce, tan necesario e importante, mientras Uds están pensando en producir hay una secta que trata de impedir de todas formas que la producción sea una realidad; en nuestra zona no quieren que se asfalte un camino, se oponen a una importantísima obra que ustedes están proyectando junto a otras empresas del medio. En el folleto un chico de 11 años reclama y pide por la ruta. Gente de Carlos Pellegrini, me manifestaron que cuando se enferman sus hijos se angustian porque no saben si van a poder llevarlos a un centro asistencial. Hay gente que ha muerto en el camino, ustedes quieren producir y un grupo trata de impedir esto, que tiene que decir.
R - Como primera medida quiero decir que vamos a producir, independientemente de quienes se opongan. Segundo quisiera hacer una reflexión: deben existir grupos opositores y como dijo algún líder en el mundo, quien trabaja todos los días, mantiene su familia, paga sus impuestos, es un ciudadano. Pero realmente para ser un buen ciudadano, hay que hacer algunas cosas más que impulsen aspectos que involucren a la sociedad como esta usted incluyendo y lo felicito desde ese punto de vista Desde hace tiempo estoy o estamos sumamente preocupados por lo que pasa en nuestro país, antes y después del 2001 donde la pobreza creció, 10 que había crecido en 10 años y me refiero a pobreza, sobre todo al sector público el que depende del estado y a los jubilados, a nuestros abuelos que son los que económicamente se quedaron más rezagados. Cuando uno sobrevuela el país y aterriza en Corrientes se da con una sorpresa mucho más grande, he estado participando de numerosas reuniones en los últimos meses para tratar de dilucidar cuales son los números que reflejan la pobreza en Corrientes y realmente es terrorífico, porque por ejemplo, si yo quisiera hoy en Mercedes instalar una fábrica necesitaría 100soldadores, no hay de donde sacarlos, es terrorífico porque por ejemplo en Corrientes capital el empleo en negro supera el 55% cuando el promedio nacional es del 48% Y en el interior según es aún mayor el empleo en negro, porque el control de la AFIP es menor. En el interior debemos estar con valores superiores de empleo en negro del 60%. Empleo en negro significa que, a nivel país el promedio de ese empleo se paga 400 pesos, imaginémoslo cual es el salario promedio que se paga en una provincia que en el interior tiene mas de un 60%, por debajo de la línea de pobreza, en Corrientes estamos por encima de un 60%, cifras alarmante, porque? Porque en definitiva esto se refleja en las próximas generaciones, se refleja en las actuales, se refleja en las próximas generaciones como incapacidad económica, falta de educación, familias múltiples en un solo cuarto más de 5 o 6 personas, es una realidad que no queremos ver pero que existe a menos de 10 cuadras de nuestra plaza central, por lo tanto en la faz personal es un tema que yo abordo con total intensidad desde hace varios años y me preocupa y hay que empezar a trabajar para tratar de revertirlo en la medida de nuestras posibilidades. Cuando uno ve que existen grupos que defienden la ecología siente orgullo, me siento orgulloso porque ha generado un video, que si bien tiene un sesgo extremista es de mucha calidad que despierta nuestra conciencia y nos genera un montón de conocimientos, pero también deja de contemplar la realidad que tenemos en Mercedes, una de las provincias mas pobres del país, entonces 10 que hay que hacer es no ponerse en un extremo, sino tratar de solucionar los problemas que tiene el ciudadano para poder vivir o sobrevivir en estas condiciones, mantener un cerebro intacto para poder desempeñarse en las futuras actividades y no transformar el ser humano en un animal, creo que es ahí donde esta el punto que nos preocupa y nos ocupa como empresa y es donde estamos trabajando. Respetamos todas las posturas pero v también querremos que respeten la nuestra.
Nuestra posición es tener correntinos con estudio, con capacidad, correntinos que sean dignos, que tengan sus casas con condiciones adecuadas, correntinos que estén sanos, correntinos que sus hijos puedan ir a la universidad, correntinos que pueda acceder al progreso, que puedan tomar un ómnibus, que puedan recorrer 100 km en rutas asfaltadas en una hora, correntinos que no se sientan avergonzados de serlo, que cuando vienen sus parientes se sientan orgullosos de recibidos y no tener que decirle "mira chamigo no me vengas a visitar porque cuando llueve no podemos entrar a Carlos Pellegrini", queremos ese tipo de correntinos. Correntinos dignos como siempre fueron.
.. Cuando lo sometemos al primitivismo. Cuando cerramos nuestra región de la forma que algunas personas lo quieren cerrar, vamos a pasar a ser actores de postales. Donde va a venir extranjeros a sacarse fotos con personas primitivas que viven en una provincia primitiva, donde reina la naturaleza, en donde la misma naturaleza los priva del progreso. Los extranjeros van a venir a sacarse fotos con indios o paisanos y nosotros vamos a quedamos acá sin poder hacer nada. Nosotros apostamos al crecimiento o al desarrollo, no apostamos a las postales donde los aborígenes se sacan fotos con los turistas, ya lo he visto en muchas partes del mundo, es lo peor que nos puede pasar. Apostamos que una zona con poco desarrollo se desarrolle, que tenga una productividad ganadera, arrocera, que tenga pastura, que tenga engorde, que tengamos un frigorífico, sin duda con un emprendimiento como el que estamos haciendo, un frigorífico va aterrizar pronto. De esa forma vamos a hacer felices a un motón de correntinos y no lo vamos a transformar en simples actores de postales, donde gente de países desarrollados muestren como un excelente recuerdo de haber visitado un a reserva, donde todo está totalmente inoperante. Esperando que caiga una fruta de un árbol."
P. Apuestan como empresa a combatir el hambre. En el mundo se pide por la gente que tiene hambre. Dr. Ud dice que el presupuesto de Pilagá es como el de la Intendencia Municipal, con la diferencia que los gastos de la intendencia, por ser organismo del estado son poco productivos y los de la empresa, absolutamente productivo. En el emprendimiento que Uds van a llevar adelante, me refiero a la represa, va a ser otra Intendencia?
En ese caso el presupuesto anual y el capital de trabajo en la represa de Ayuí supera los 20 millones de dólares. Es una cifra importantísima sin hablar de inversiones.. Es una fantástica herramienta generadora de riqueza, es la contrapartida que hay que evaluar. La represa o el arroz de 20 ha. Y después vamos a hablar de la ganadería y de las otras 40 mil que están en rotación, genera la actividad de 50 cosechadoras, todas al mismo tiempo, genera la actividad de 50 cosechadoras ,te das el mismo tiempo, genera la actividad de 100 tractores, el viaje de 17 mil camiones que van a estar trayendo arroz, genera trabajo para 340 aguadores, a los 100 tractores hay que manejarlos, trabajan en dos turnos, alas cosechadoras también, genera trabajo para 20 ingenieros agrónomos, camionetas, oficinas para controlar toda esta producción y todas esas cosas se rompen por lo tanto hay que arreglarlas, hay que manejar computadoras, radios telefónicas, el arroz se cosecha húmedo, hay que secarlo, hay que acondicionar el arroz, arreglar la máquinas, hay que depositarlo en silos, hay que industrializarlo, hay que comercializarlo, hay que enviarlo en camiones, se necesita gente, hay que pasar la frontera contratar despachante de aduana. Esa cadena, es una cadena fantástica desde el punto de vista que uno 10 quiera mirar. Algunos dicen20 millones de dólares es poco, en una comunidad como la nuestra es un montón de dinero dando vueltas, yeso da trabajo, mejora las condiciones de la educación, mejora el acceso a las universidades, a la tecnología. Es allí donde nosotros apuntamos. Es ocioso compararlo con la intendencia. El valor para que se imaginen la magnitud, la represa Ayuí generará el doble del trabajo que genera la Municipalidad.
p- Con respecto a la ganadería también sería un fuerte impacto porque podrían engordar con pasturas y demás.
R- Tenemos la certeza y de hecho lo estamos haciendo, lo estamos transformando en una de las zonas ganadera fuertes del país, donde es posible no es hacer cría, sino también recría y engorde con muy poquito de maíz, un poquito de subproducto del arroz como lo es el afrecho se puede generar cadenas forrajeras logrando novillos terminados a los dos años es fundamental, si bien la cría es necesaria y esta es una buena de cría hoy los precios de los campos no son aptos solamente para hacer cría, el engorde permite duplicar los ingresos y obtener mejores resultados económicos y físicos, permite generar valor agregado. Nuestra gente si bien no esta capacitada para soldar esta capacitada para generar recursos provenientes del sector ganadero, debemos tener una de las zonas más capacitadas.
El arroz el gatillo disparador, Ud ha estado en nuestros campos ha visto la respuesta que tenemos de gente que viene de todo el país para ver que hacemos. Yo siempre dije si en Corrientes podríamos guardar el agua de los 1400 milímetros que cae anualmente, si la podemos guardar y usar en las épocas de crisis, somos Mandrake. Más que duplicamos la producción ganadera. En la medida que generamos obras que lleven a almacenar el agua que inútilmente se vuelca en el resto del año, la riqueza se va a duplicar.
P- Para Corrientes el agua es 10 que para los árabes es el petróleo con la ventaja que es un recurso renovable. Además dicen que va a faltar el agua en el mundo, lo mejor es almacenarla.
Guardarla y usarla en forma estratégica, once mil hectáreas de agua al año de 1 millón cien mil hectáreas no es nada.
"Tuve la suerte de quedarme a almorzar con los nativos, lo que más se conocen son los ViIlagra, hay otros ariscos. Estoy realizando un estudio sobre la pobreza en Comentes. Le pregunté a Ramón:
- ¿Que edad tenés?- 28 años
¿Cuántos años hace que estás en los esteros?- Toda mi vida
- ¿Viviste alguna vez en la ciudad?- Viví y disparé.
¿Con que te iluminas?- Con el sol.
- ¿Qué comes?- Carpincho y sábalo.
- ¿Con que prendes el fuego?- Con un fueguito.
- ¿Escuchas radio?- Escucho.
- ¿Fuiste alguna vez a la escuela?...no contestó.
-¿Tenes armas para cazar?- No, cazo con la fija y una pala.
- Cuando tenes miedo ¿Dónde te metés?
Me meto en el agua, me escondo como el carpincho entre los juncos.
-¿Hablas con gente?- Muy poco
La pregunta es ¿Cuánto de esos correntinos tenemos como Ramón? Que está solo en el estero, no come harina, no consume azúcar; si se enferma o se cura o se muere, no tiene luz, duerme igual que los animales, cuando sale el sol se despierte y cuando cae el sol se duerme. ¿Cuántos Ramones tenemos? ¿Es honorable para los correntinos tener Ramones para exhibir? ¿Es honorable tener gente sin educación ni trabajo? ¿Es honorable que nos vengan a visitar para conocer los Ramones? O ¿Es honorable que nos vengan a visitar porque somos modelos productivos?
Quiero dejar impreso en la mente de la gente esta pregunta y decida que queremos ¿Queremos Ramones o queremos gente que pueda trabajar y desarrollarse?
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2006-05-18 :
Cómo nació la "leyenda negra" que pesa sobre el Opus Dei
Cómo nació la "leyenda negra" que pesa sobre el Opus Dei El éxito de Dan Brown cuestiona en sus páginas y en la película "El Código Da Vinci" a la institución de la Iglesia. Los orígenes de las polémicas a un grupo que es como tantas otras congregaciones que hay dentro del catolicismo
El estreno de "El Código Da Vinci" en su versión cinematográfica reaviva la polémica sobre el Opus Dei, y esa especie de carga maldita que parece seguir a una orden religiosa de la Iglesia Católica, que siempre se relaciona con un supuesto accionar oscuro, sectario e inescrupuloso.
De alguna manera, la obra más vendida de Dan Brown abona una teoría sobre la cual el Opus Dei se vuelve el principal sospechoso de varios crímenes, para ocultar grandes secretos que derrumbarían a la Iglesia Católica, tal como es en la actualidad.
Ahora, qué hizo el Opus Dei para que su nombre esté "sospechado". ¿Por qué el escritor no eligió a los franciscanos, los jesuitas, o a algún rebelde monje benedictino?
El Opus nació en 1928, en España. Fue fundado por un sacerdote: Josemaría Escrivá de Balaguer y sus principios planteaban que amar el trabajo y hacerlo con dedicación a Dios es parte de la obra salvadora.
Aquel que dirija una gran compañía o quien barra las calles bajo la lluvia, si hace su tarea consagrándola a Dios, camina hacia la salvación. Así de sencillo.
El conocido periodista italiano Vittorio Messori (famoso por sus entrevistas a Juan Pablo II) hizo una profunda investigación sobre "la Obra" y durante más de un año se internó en las residencias de esta congregación. En su libro sobre el Opus Dei (Editorial Sudamericana), desmenuza algunas de las causas que favorecieron la "leyenda negra":
- Su nombre, que traducido significa "Obra de Dios" fue visto por algunos sectores como un exceso de soberbia, por lo tanto, sus integrantes se consideran superiores.
- Esta percepción se potenció y rápidamente ubicó a la Obra como una secta de tendencias casi masónicas, cerrada a la inmensa mayoría. Resulta curiosa esta observación, pues a ningún católico se lo acusa de ser "agustino", "benedictino" o "lasallano", pero se lo mira con recelo si "es del Opus".
- En España, algunos medios de comunicación sembraron las primeras sospechas. Bajo la dictadura de Franco en sus más de 35 años, se fueron sucediendo funcionarios. Naturalmente, había sectores que se oponían a las decisiones del gobernante. Entre la innumerable cantidad de colaboradores, Franco contó con profesionales que integraban el Opus Dei. Algunos diarios de la época relacionaron estas convocatorias con los vínculos entre el Opus y el poder de ese momento.
- Los principios de la "Obra" se centran en la tradición de la Iglesia, al decir de estos tiempos, son "conservadores". Desde el Concilio Vaticano II, las reformas de la Iglesia fueron tomadas por algunos sectores como el inicio de un cambio profundo que no fue tal. Así aparecen los sectores denominados "progresistas" que quieren modificaciones sustanciales que incluso contradicen las enseñanzas eclesiales. Una institución que se afirma sobre "la tradición" no puede ser vista con buenos ojos ante los ímpetus de reformas.
Uno de los aspectos que más fuertemente ha marcado la leyenda negra y la imagen sectaria del Opus Dei es que supuestamente es un grupo para "católicos ricos" y no para todos. Del Opus es sólo aquel que tenga poder y dinero, y esa imagen se ha difundido con fuerza. Pero no trascienden las miles de personas que integran la obra, no tienen poder ni dinero y tienen un trabajo sencillo, pero ofrecido a Dios que es finalmente la base del proyecto que fundó Escrivá de Balaguer.
Otro condimento de la teoría es que sus integrantes son todos laicos que se comprometen con un estilo de vida, pero sin dejar sus actividades. A diferencia de otras congregaciones donde se vive la religiosidad consagrándose con los votos de "pobreza, castidad y obediencia", en el Opus hay laicos que siguen desarrollando su trabajo y profesión, pero la viven desde una óptica orientada hacia la Iglesia.
Las leyendas que se tejieron alrededor del Opus Dei provocaron que la congregación sea vista como una institución que se dedica a negociar poder, pensada para el "catolicismo elitista", alejada de los problemas de muchos sectores sociales. Sin embargo, esa supuesta "institución sectaria" tiene sus puertas abiertas para todo aquel que quiera conocerla o sumarse a los más de 80.000 que ya forman parte, donde la gran mayoría son católicos anónimos que no tienen poder ni fortunas.
Fuente: Infobae.
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