| En el marco de la celebración del 203º aniversario de la Revolución de Mayo, la Dirección de Cultura de la Municipalidad de Mercedes organizó este sábado 25 desde las 15,00hs en el Centro de Interpretación, el 6º Encuentro de la Mazamorra.
Los objetivos son, la recuperación de los gustos, sabores y preparaciones propias de nuestra región y a la vez promover la gastronomía local a los fines de posicionarla dentro de la oferta de servicios turísticos que ofrece la ciudad.
Por tales motivos se convocó a instituciones públicas, intermedias, escuelas y particulares para elaborar distintas recetas de mazamorra, una comida proveniente de las culturas indígenas precolombinas que se asentaron en esta región, consolidada a través del tiempo como un componente ligado indefectiblemente al patr ...
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